1 serving (13 grams) contains 117 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
2132 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 236.4 g | 303% | |
| Gesättigtes Fett | 118.2 g | 591% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 224.5 mg | 74% | |
| Natrium | 0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 0 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Talg
Talg ist gerendertes Tierfett, traditionell von Kühen oder Schafen gewonnen, und war ein Hauptbestandteil vieler Küchen, insbesondere in der historischen Küche. Reich an gesättigten Fettsäuren, bietet es einen hohen Rauchpunkt, wodurch es ideal zum Braten und Rösten ist. Mit den Vitaminen A, D, E und K, bietet Talg potenzielle gesundheitliche Vorteile, einschließlich Förderung der Hautgesundheit und Energiebereitstellung. Obwohl es den Geschmack und die Textur in Gerichten wie herzhaften Pasteten und geröstetem Gemüse verbessern kann, ist Maßhalten wichtig, da es kalorienreich ist. Entdecke noch heute das reiche Erbe von Talg in deiner Küche!
