1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 15.8 g | 20% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 78.9 g | 28% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 7.9 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 78.9 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Tahdig
Tahdig ist die goldene, knusprige Reisschicht, die aus der persischen Küche stammt, ein geschätztes Gericht, das in iranischen Haushalten gefeiert wird. Hergestellt aus Basmatireis, wird er oft mit einer Mischung aus duftenden Gewürzen zubereitet und kann einen Hauch von Safran oder knusprigen Kartoffeln für zusätzlichen Geschmack und Textur enthalten. Obwohl es eine köstliche Genugtuung ist, reich an Kohlenhydraten und oft mit Öl oder Butter zubereitet, kann er in Maßen genossen Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Tahdig ist nicht nur eine Beilage; er ist eine herrliche Hauptattraktion, die die Essenz der persischen Gastfreundschaft und kulinarischen Künste einfängt.
