1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.3 g | 60% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 946.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.7 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 236.6 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tadka ist eine lebendige indische kulinarische Technik, die Gerichte mit ihrer aromatischen Würze verfeinert. Typischerweise beinhaltet es das Erhitzen von Öl oder Ghee und das Hinzufügen von Zutaten wie Senfsamen, Kreuzkümmel und Knoblauch, um essentielle Öle und Aromen freizusetzen. Ursprünglich aus den reichen Traditionen der indischen Küche stammend, ist Tadka oft der letzte Schliff für Dals, Currygerichte und Gemüse. Obwohl es tiefe, herzhafte Aromen bringt, ist es wichtig, Öle in Maßen zu verwenden, um eine herzgesunde Mahlzeit zu gewährleisten. Tauchen Sie ein in die entzückende Essenz von Tadka und verwandeln Sie Ihre alltägliche Kochkunst in ein Fest für die Sinne!