Tadka

Tadka

Appetizer

Artikelbewertung: 62/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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567.8
Kalorien
9.5
Protein
23.7
Kohlenhydrate
47.3
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
567.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 47.3 g 60%
Gesättigtes Fett 7.1 g 35%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 946.4 mg 41%
Gesamtkohlenhydrate 23.7 g 8%
Ballaststoffe 4.7 g 16%
Zucker 4.7 g
Protein 9.5 g 19%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 94.6 mg 7%
Eisen 2.4 mg 13%
Kalium 236.6 mg 5%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

17.0%
6.8%
76.2%
Fett: 425 cal (76.2%)
Protein: 38 cal (6.8%)
Kohlenhydrate: 94 cal (17.0%)

About Tadka

Tadka ist eine lebendige indische kulinarische Technik, die Gerichte mit ihrer aromatischen Würze verfeinert. Typischerweise beinhaltet es das Erhitzen von Öl oder Ghee und das Hinzufügen von Zutaten wie Senfsamen, Kreuzkümmel und Knoblauch, um essentielle Öle und Aromen freizusetzen. Ursprünglich aus den reichen Traditionen der indischen Küche stammend, ist Tadka oft der letzte Schliff für Dals, Currygerichte und Gemüse. Obwohl es tiefe, herzhafte Aromen bringt, ist es wichtig, Öle in Maßen zu verwenden, um eine herzgesunde Mahlzeit zu gewährleisten. Tauchen Sie ein in die entzückende Essenz von Tadka und verwandeln Sie Ihre alltägliche Kochkunst in ein Fest für die Sinne!