1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.8 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 119.0 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 71.4 g | 255% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 23.8 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 714.3 mg | 54% | |
| Eisen | 23.8 mg | 132% | |
| Kalium | 1190.5 mg | 25% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Szechuan-Pfeffer
Szechuan-Pfeffer ist eine einzigartige Gewürzmischung aus der Provinz Sichuan in China. Im Gegensatz zu traditionellem Pfeffer bringt er keine Schärfe mit, sondern bietet stattdessen ein charakteristisches kribbelndes Gefühl auf dem Gaumen, dank des Wirkstoffs Hydroxy-Alpha-Sanshool. Dieses faszinierende Gewürz ist oft Bestandteil von authentischer Sichuan-Küche und verfeinert Gerichte wie Mapo-Tofu und Kung-Pao-Huhn mit seinem komplexen Aromaprofil. Reich an Antioxidantien kann Szechuan-Pfeffer die Verdauung fördern und die Durchblutung verbessern, was ihn zu einer köstlichen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Erlebe den Geschmacks- und Texturschub, den nur Szechuan-Pfeffer liefern kann!
