1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
172.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 63.1 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 40.3 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 6 g | 21% | |
| Zucker | 8.3 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 4% | |
| Eisen | 1.1 mg | 6% | |
| Kalium | 673.8 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Süßkartoffeln gekocht sind ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt stammt und besonders in der südamerikanischen Küche beliebt ist. Diese lebendigen, orangefarbenen Knollen sind reich an Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien und machen sie zu einem Kraftpaket an gesundheitlichen Vorteilen. Das Kochen von Süßkartoffeln erhöht ihre natürliche Süße und cremige Textur und erhält dabei die essentiellen Nährstoffe. Reich an komplexen Kohlenhydraten, bietet sie anhaltende Energie und ist von Natur aus glutenfrei, was sie zu einer großartigen Option für verschiedene Ernährungsweisen macht. Genießen Sie sie als vielseitige Beilage oder als gesunde Ergänzung zu Salaten und Bowls!