1 serving (5 grams) contains 14 calories, 0.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
669.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.4 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.9 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 118.8 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 80.5 g | 287% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 14.5 g | 29% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2938.1 mg | 226% | |
| Eisen | 106.0 mg | 588% | |
| Kalium | 2904.8 mg | 61% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sumak
Sumach ist eine lebendige Gewürzmischung mit einem tangy, zitronigen Geschmack, gewonnen aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs, der in Teilen des Nahen Ostens und des Mittelmeers heimisch ist. Seine auffällige rote Farbe verleiht Gerichten eine schöne Note und wird häufig in Salaten, Marinaden und Fleischgerichten verwendet. Reich an Antioxidantien, punktet Sumach mit entzündungshemmenden Eigenschaften und kann dazu beitragen, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu senken. Dieses vielseitige Gewürz verbessert nicht nur den Geschmack Ihrer Mahlzeiten, sondern fördert auch Ihre allgemeine Gesundheit und ist somit eine entzückende Ergänzung für Ihre Küche.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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