1 serving (30 grams) contains 86 calories, 5.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 55.2 g | 70% | |
| Gesättigtes Fett | 36 g | 180% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 168 mg | 56% | |
| Natrium | 1920 mg | 83% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.6 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1200 mg | 92% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sulguni ist ein köstlicher, halbfester Käse aus der Region des Kaukasus, insbesondere aus Georgien. Hergestellt aus Kuh- oder Schafsmilch, hat er eine charakteristische dehnbare Textur und einen leicht säuerlichen Geschmack. Oft frisch oder geschmolzen genossen, ist Sulguni ein fester Bestandteil traditioneller georgischer Gerichte und verleiht Mahlzeiten eine köstliche Cremigkeit. Reich an Protein und Kalzium unterstützt dieser Käse die Knochengesundheit, kann jedoch auch reich an Natrium sein, daher ist Maßhalten wichtig. Ob gegrillt, gebacken oder pur genossen, ist Sulguni ein echter kulinarischer Schatz voller reicher Aromen und Tradition.