Sukuma Wiki

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Vegetable

Artikelbewertung: 88/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (2.000+ Bewertungen)
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83.3
Kalorien
6.9
Protein
17.4
Kohlenhydrate
1.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
83.3
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 1.2 g 1%
Gesättigtes Fett 0.2 g 1%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 71.4 mg 3%
Gesamtkohlenhydrate 17.4 g 6%
Ballaststoffe 6.2 g 22%
Zucker 3.1 g
Protein 6.9 g 13%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 357.1 mg 27%
Eisen 2.6 mg 14%
Kalium 542.9 mg 11%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

64.4%
25.6%
10.0%
Fett: 10 cal (10.0%)
Protein: 27 cal (25.6%)
Kohlenhydrate: 69 cal (64.4%)

About Sukuma Wiki

Sukuma Wiki ist ein lebendiges und nahrhaftes ostafrikanisches Gericht, das hauptsächlich aus Kohlgrün besteht, oft mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen sautiert. Ursprünglich aus Kenia stammend, bedeutet Sukuma Wiki "die Woche strecken", symbolisiert seine Rolle als Grundnahrungsmittel, das Mahlzeiten die ganze Woche über ausdehnt. Vollgepackt mit den Vitaminen A, C und K ist dieses Gericht kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht. Oft zusammen mit Ugali oder Reis serviert, nährt Sukuma Wiki nicht nur den Körper, sondern bringt auch einen Hauch ostafrikanischer Kultur an Ihren Tisch. Genießen Sie dieses köstliche und gesunde Gericht, das sowohl die Gesundheit als auch die Gemeinschaft fördert!