1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.4 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 3.1 g | ||
| Protein | 6.9 g | 13% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 357.1 mg | 27% | |
| Eisen | 2.6 mg | 14% | |
| Kalium | 542.9 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sukuma Wiki ist ein lebendiges und nahrhaftes ostafrikanisches Gericht, das hauptsächlich aus Kohlgrün besteht, oft mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen sautiert. Ursprünglich aus Kenia stammend, bedeutet Sukuma Wiki "die Woche strecken", symbolisiert seine Rolle als Grundnahrungsmittel, das Mahlzeiten die ganze Woche über ausdehnt. Vollgepackt mit den Vitaminen A, C und K ist dieses Gericht kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht. Oft zusammen mit Ugali oder Reis serviert, nährt Sukuma Wiki nicht nur den Körper, sondern bringt auch einen Hauch ostafrikanischer Kultur an Ihren Tisch. Genießen Sie dieses köstliche und gesunde Gericht, das sowohl die Gesundheit als auch die Gemeinschaft fördert!