1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.4 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 6.9 g | 13% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 357.1 mg | 27% | |
| Eisen | 2.6 mg | 14% | |
| Kalium | 542.9 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sukuma
Sukuma ist ein lebhaftes und nahrhaftes grünes Blattgemüse, das in der ostafrikanischen Küche, insbesondere in Kenia und Tansania, weit verbreitet ist. Oft als Grünkohl oder Collard Greens bezeichnet, ist Sukuma reich an Vitaminen A, C und K, was es zu einem mächtigen Verbündeten für ein gesundes Immunsystem macht. Vollgepackt mit Ballaststoffen fördert es die Verdauung und die Herzgesundheit. Typischerweise mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen angebraten, ist Sukuma ein vielseitiges Gericht, das als Beilage serviert oder in Eintöpfen verwendet werden kann. Integrieren Sie Sukuma in Ihre Mahlzeiten für einen köstlichen und nahrhaften Schub für Ihre Ernährung!
