1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 352.9 mg | 117% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 5.9 mg | 32% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Stroganoff Leber
Stroganoff-Leber ist ein reichhaltiges und herzhaftes Gericht, das zarte Leberstücke in einer cremigen Pilzsoße präsentiert. Ursprünglich aus Russland stammend, kombiniert diese köstliche Variation des Stroganoff Zwiebeln, Knoblauch und einen Hauch von saurer Sahne, was ein luxuriöses Geschmacksprofil ergibt. Vollgepackt mit Protein und essentiellen Vitaminen wie B12 und Eisen, kann es eine nahrhafte Wahl sein. Aufgrund der Reichhaltigkeit der Soße und des höheren Cholesteringehalts der Leber ist jedoch Maßhaltung der Schlüssel. Perfekt serviert über Eiernudeln oder Reis ist Stroganoff-Leber eine tröstende Mahlzeit, die die Seele wärmt.
