1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.7 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.9 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 396.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Aubergine mit Sojasauce ist ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht, das in der asiatischen Küche verwurzelt ist und besonders in der chinesischen Küche beliebt ist. Mit zarter Aubergine, knusprigen Paprika und aromatischem Knoblauch ist dieses schnelle Stir-Fry in einer herzhaften Mischung aus Sojasauce und Sesamöl gewendet. Aubergine ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was es zu einer guten Wahl für eine gesunde Mahlzeit macht. Sie punktet auch mit Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen. Dieses Gericht erfreut nicht nur den Gaumen, sondern pflegt auch den Körper und zeigt, wie einfache Zutaten für eine köstliche und nahrhafte Erfahrung zusammenkommen können. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage ist es sicher, ein Favorit zu werden!