1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.3 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.9 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bittergurkenpfanne
Gebratener Bittermelone ist ein lebhaftes Gericht, das in der asiatischen Küche, besonders in indischen und chinesischen Haushalten, gefeiert wird. Dieses Stir-Fry präsentiert die Hauptzutat, frische Bittermelone, in Scheiben geschnitten und mit Knoblauch, Zwiebel und einem Hauch Gewürz angebraten. Der einzigartige leicht bittere Geschmack wird mit Sojasauce oder einer Prise Kurkuma ausbalanciert. Voller Nährstoffe ist dieses Gericht kalorienarm und reich an den Vitaminen A und C und fördert eine gesunde Verdauung und senkt möglicherweise den Blutzuckerspiegel. Obwohl seine Bitterkeit eine Geschmacksfrage sein kann, bietet Gebratene Bittermelone eine köstlich nahrhafte Erfahrung, die sowohl gesund als auch zufriedenstellend ist.
