1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.1 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 396.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Grüne Aubergine im Wok braten
Gebratene grüne Aubergine ist ein lebhaftes Gericht, das in der asiatischen Küche glänzt, mit zarten grünen Auberginen, die mit aromatischem Knoblauch, knusprigen Paprikaschoten und einem Hauch von Ingwer sautiert werden. Dieser bunte Wok wird oft mit einer herzhaften Sojasauce und einem Hauch von Sesamöl verfeinert, um die natürlichen Aromen der Zutaten hervorzuheben. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist die Aubergine kalorienarm und fördert die Herzgesundheit. Genießen Sie dieses Gericht als köstliche vegetarische Option, die nicht nur befriedigend, sondern auch wunderbar nahrhaft ist!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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