1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 21.2 g | 27% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 17.6 mg | 5% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 7.1 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 411.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratene Aubergine mit Speck ist ein köstliches Fusion-Gericht, das die reichen, rauchigen Aromen von knusprigem Speck mit zarter, herzhafter Aubergine kombiniert. Ursprünglich aus der asiatischen Küche stammend, bringt dieses Stir-Fry eine einzigartige Note zu einem klassischen Favoriten. Die Aubergine ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, während der Speck einen befriedigenden Crunch und herzhaften Tiefgang hinzufügt. Auch wenn es nicht die gesündeste Option aufgrund der zugesetzten Fette ist, bietet dieses Gericht eine befriedigende Balance aus Geschmacksrichtungen und Texturen. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht ist es eine köstliche Leckerei, die jede Mahlzeit verfeinert.