1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 3.9 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 55.1 mg | 18% | |
| Natrium | 629.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.7 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 3.1 g | 11% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.4 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 472.4 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Stifado ist ein traditioneller griechischer Eintopf, der zarte Fleischstücke, oft Rindfleisch oder Kaninchen, langsam mit Zwiebeln, Knoblauch und einer reichen Mischung aus Gewürzen wie Zimt und Lorbeerblättern geschmort kombiniert. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird dieses herzhafte Gericht typischerweise mit Kritharaki oder knusprigem Brot serviert und nimmt die Aromen der köstlichen Sauce auf. Stifado bietet eine wohltuende Mahlzeit, reich an Protein und essentiellen Nährstoffen aus seinen Zutaten. Obwohl es aufgrund des langsamen Kochprozesses und der natürlichen Süße der Zwiebeln etwas reichhaltig ist, machen die Verwendung von gesunden Zutaten es zu einer schmackhaften Wahl für alle, die einen Hauch von Griechenland suchen.