Stifado

Stifado

Dinner

Artikelbewertung: 72/100

1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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275.6
Kalorien
23.6
Protein
15.7
Kohlenhydrate
11.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.2g)
Kalorien
275.6
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 11.8 g 15%
Gesättigtes Fett 3.9 g 19%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 55.1 mg 18%
Natrium 629.9 mg 27%
Gesamtkohlenhydrate 15.7 g 5%
Ballaststoffe 3.1 g 11%
Zucker 6.3 g
Protein 23.6 g 47%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 39.4 mg 3%
Eisen 2.4 mg 13%
Kalium 472.4 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

23.8%
35.8%
40.3%
Fett: 106 cal (40.3%)
Protein: 94 cal (35.8%)
Kohlenhydrate: 62 cal (23.8%)

About Stifado

Stifado ist ein traditioneller griechischer Eintopf, der zarte Fleischstücke, oft Rindfleisch oder Kaninchen, langsam mit Zwiebeln, Knoblauch und einer reichen Mischung aus Gewürzen wie Zimt und Lorbeerblättern geschmort kombiniert. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird dieses herzhafte Gericht typischerweise mit Kritharaki oder knusprigem Brot serviert und nimmt die Aromen der köstlichen Sauce auf. Stifado bietet eine wohltuende Mahlzeit, reich an Protein und essentiellen Nährstoffen aus seinen Zutaten. Obwohl es aufgrund des langsamen Kochprozesses und der natürlichen Süße der Zwiebeln etwas reichhaltig ist, machen die Verwendung von gesunden Zutaten es zu einer schmackhaften Wahl für alle, die einen Hauch von Griechenland suchen.