1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.4 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 9.5 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 78.9 mg | 26% | |
| Natrium | 1261.8 mg | 54% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 23.7 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 315.5 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gedämpfte Schweinerippchen in schwarzer Bohnensauce sind ein geschmackvolles Gericht aus der kantonesischen Küche. Zarte Schweinerippchen werden in einer reichen, herzhaften schwarzen Bohnensauce mariniert, die mit Knoblauch und Ingwer verfeinert und dann perfekt gedämpft wird. Diese Zubereitungsmethode hilft dabei, Feuchtigkeit zu bewahren und das Fleisch saftig und zart zu machen. Auch wenn es sich um eine köstliche Leckerei handelt, ist das Gericht aufgrund der schwarzen Bohnensauce relativ reich an Natrium. Es ist jedoch auch proteinreich und kann bei mässigem Verzehr Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Tauchen Sie ein in diesen tröstlichen Klassiker für einen Geschmack der Tradition!