1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 6 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 385 mcg | 1925% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 760 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gedämpfte Shiitake-Pilze sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit und werden besonders in der asiatischen Küche geschätzt. Diese zarten, erdigen Pilze sind reich an Umami-Aroma und voller essentieller Nährstoffe wie B-Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffen. Kalorienarm und ohne Cholesterin fördern sie die Herzgesundheit und stärken die Immunabwehr. Das Dämpfen bewahrt ihre natürliche Essenz und verbessert ihren reichen, herzhaften Geschmack. Ob als Hauptgericht genossen oder als aromatische Ergänzung zu Stir-Frys und Suppen, gedämpfte Shiitake-Pilze sind eine nahrhafte und köstliche Wahl für ernährungsbewusste Feinschmecker.