1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 15 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 6 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 385 mcg | 1925% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 760 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gedämpfte Shiitake-Pilze sind ein köstlicher Genuss, der mit Umami-Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verpackt ist. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind diese Pilze ein fester Bestandteil der japanischen und chinesischen Küche und werden oft in Suppen, Pfannengerichten und als herzhafte Zugabe zu Reisgerichten verwendet. Reich an Antioxidantien, Vitaminen der B-Gruppe und Vitamin D sowie essentiellen Mineralstoffen unterstützen Shiitake-Pilze die Immun- und Herzgesundheit. Sie sind kalorien- und fettarm und bieten gleichzeitig eine gute Quelle für Ballaststoffe. Genießen Sie den erdigen Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile von gedämpften Shiitake-Pilzen in Ihrer nächsten Mahlzeit!