1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.3 g | 60% | |
| Gesättigtes Fett | 18.9 g | 94% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 165.6 mg | 55% | |
| Natrium | 142.0 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.6 g | 85% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Eisen | 5.9 mg | 32% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gedämpfter Ochsenschwanz
Gedämpfter Ochsenschwanz ist ein reichhaltiges und aromatisches Gericht, das in der karibischen und südlichen Küche beliebt ist. Hergestellt aus dem Schwanz des Rindes, wird dieses zarte Fleisch langsam mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen wie Thymian, Knoblauch und Nelkenkirsche gekocht. Der Dämpfvorgang hält die Feuchtigkeit fest, was ein Schmelzen-im-Mund-Erlebnis schafft. Ochsenschwanz ist reich an Kollagen, das die Gelenkgesundheit unterstützt, aber auch reich an Fett, daher ist es am besten in Maßen zu genießen. Servieren Sie ihn mit gedämpftem Reis oder herzhaftem Gemüse für eine nahrhafte und befriedigende Mahlzeit, die die Seele wärmt.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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