1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.6 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2 g | 7% | |
| Zucker | 4 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 14 mcg | 70% | |
| Calcium | 6 mg | 0% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 636 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gedämpfte Pilze sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist, von asiatischen Pfannengerichten bis hin zu italienischen Pastagerichten. Hergestellt aus frischen, erdigen Pilzen, werden sie typischerweise mit Knoblauch, Kräutern und einem Schuss Sojasauce oder Olivenöl gewürzt, um ihren natürlichen Umami-Geschmack zu verbessern. Diese Kochmethode behält die Nährstoffe bei und hält die Pilze zart, was sie zu einer gesunden Option macht. Niedrig in Kalorien und reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen B und D unterstützen gedämpfte Pilze die Herzgesundheit und stärken das Immunsystem. Genießen Sie sie als Beilage oder als herzhafte Ergänzung zu Salaten und Getreideschalen!