1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
486 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.1 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 13.1 g | 65% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.8 g | ||
| Cholesterin | 371.2 mg | 123% | |
| Natrium | 832.5 mg | 36% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0.8 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 1% | |
| Zucker | 0.2 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 54 mcg | 270% | |
| Calcium | 63 mg | 4% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 589.5 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Steak Tartar
Steak Tartare ist ein klassisches Gericht aus Frankreich, berühmt für seinen reichen, rohen Rindfleischgeschmack. Gewöhnlich aus fein gehacktem Rindfleisch von hoher Qualität hergestellt, wird es mit Zwiebeln, Kapern, Senf und einem Hauch Worcestershire-Sauce gewürzt. Oft mit einem rohen Eigelb garniert, ist dieses Gericht nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine gute Protein- und Nährstoffquelle. Bei seinem Verzehr sind Sicherheitsaspekte zu beachten; die Beschaffung von frischem, hochwertigem Fleisch ist entscheidend für dieses Gourmet-Erlebnis. Sich Steak Tartare hinzugeben, ist wie ein Stück kulinarischer Geschichte zu genießen, das die Essenz von kühnem und anspruchsvollem Essen verkörpert.
