1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.9 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 50 g | 100% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 785.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Steak Tatar
Steak Tartar ist ein klassisches Gericht aus der französischen Küche, das wegen seiner kräftigen Aromen und einzigartigen Präsentation gefeiert wird. Dieses exquisite Gericht besteht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, oft gewürzt mit Zutaten wie Kapern, Zwiebeln und einem Hauch von Senf, alles vereint mit einem rohen Eigelb obendrauf. Es wird gekühlt serviert und bietet einen reichen, herzhaften Geschmack, der gleichzeitig luxuriös und erfrischend ist. Obwohl es reich an Protein und lebenswichtigen Nährstoffen ist, sind aufgrund des rohen Rindfleischs einige Gesundheitsaspekte zu beachten. Perfekt für abenteuerlustige Esser ist Steak Tartar ein wahres kulinarisches Vergnügen, das die Essenz des Gourmetessens einfängt.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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