1 serving (200 grams) contains 400 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 29.4 g | 37% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 141.2 mg | 47% | |
| Natrium | 88.2 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.1 g | 94% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 4.1 mg | 22% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Steak Sous Vide
Steak Sous Vide ist eine kulinarische Technik, die ein einfaches Rindfleischstück in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, beinhaltet diese Methode das Vakuumversiegeln des Steaks und das langsame Garen in einem Wasserbad bei einer präzisen Temperatur, um perfekte Garstufen und Zärtlichkeit zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Steak, das saftig, geschmackvoll und gleichmäßig durchgekocht ist. Während das Sous-Vide-Garen den natürlichen Reichtum des Fleisches verbessern kann, ist es wichtig, magere Schnitte für eine gesündere Option zu wählen. Zudem können Sie durch die Kontrolle des Kochprozesses den Bedarf an zugefügten Ölen oder Fetten reduzieren. Genießen Sie ein Steak in Restaurantqualität direkt zu Hause mit Steak Sous Vide!
