1 serving (150 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.4 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 9.5 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 165.6 mg | 55% | |
| Natrium | 709.8 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.3 g | 94% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 5.9 mg | 32% | |
| Kalium | 709.8 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Steak Tartar
Steak Tartare ist ein klassisches französisches Gericht, das fein gehacktes oder gewolftes rohes Rindfleisch enthält, oft gewürzt mit Dijon-Senf, Kapern und Zwiebeln. Traditionell mit einem rohen Eigelb obenauf serviert, fasziniert diese Delikatesse den Gaumen mit ihren reichen Aromen und zarten Texturen. Ursprünglich aus den kulinarischen Traditionen Europas stammend, bietet es ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für abenteuerlustige Feinschmecker. Trotz des hohen Proteingehalts und der essentiellen Nährstoffe ist es wichtig, hochwertige, frische Zutaten zu beziehen, um die Sicherheit zu gewährleisten. Sich dem Steak Tartare hinzugeben geht nicht nur um Geschmack; es ist eine Erkundung der rohen kulinarischen Kunst.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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