1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
37.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 7.1 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.8 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 2.8 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92.3 mg | 7% | |
| Eisen | 1.7 mg | 9% | |
| Kalium | 409.3 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kürbisblüte
Die Squash-Blüte ist eine lebendige und zarte essbare Blüte, die typischerweise von Zucchini- und verschiedenen Kürbispflanzen geerntet wird. Ursprünglich aus der mesoamerikanischen Küche stammend, sind diese leuchtend gelben Blumen nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C sowie Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Traditionell werden Kürbisblüten in Gerichten wie Quesadillas, Suppen und Pastagerichten verwendet und verleihen ihnen eine dezente Süße und eine einzigartige Textur. Ob gekocht oder gefüllt genossen, sind sie eine fantastische Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten aufzuwerten und von ihren gesunden Eigenschaften zu profitieren.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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