1 serving (100 grams) contains 134 calories, 20.3 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
319.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.9 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 3.8 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 48.3 g | 96% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 5.7 mg | 31% | |
| Kalium | 523.8 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Taubenschwänzchen
Squab ist eine zarte und aromatische junge Taube, die in der Gourmetküche Europas und Asiens geschätzt wird. Diese Delikatesse wird typischerweise geröstet oder gegrillt und bietet dunkles Fleisch mit einem einzigartigen Geschmack, der wunderbar mit Früchten und Kräutern harmoniert. Reich an Protein und fettarm bietet Squab essenzielle Nährstoffe und ist eine gesündere Alternative zu einigen roten Fleischsorten. Seine Ursprünge reichen bis zu alten kulinarischen Traditionen zurück, wo es für seine kulinarische Vielseitigkeit und exquisite Textur gefeiert wird und eine luxuriöse Wahl für jedes feine kulinarische Erlebnis darstellt.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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