1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.6 g | 12% | |
| Zucker | 8 g | ||
| Protein | 6 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 298 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gesprossene Mungbohnen
Gekeimte Mungbohnen sind ein nährstoffreiches Kraftpaket, vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen. Ursprünglich aus Asien stammend, sind diese winzigen grünen Juwelen ein Grundnahrungsmittel in der indischen, chinesischen und thailändischen Küche. Ihr Keimungsprozess erhöht ihre Verdaulichkeit und Nährstoffaufnahme, wodurch sie eine fantastische Ergänzung zu Salaten, Pfannengerichten und Wraps sind. Mit einem niedrigen glykämischen Index tragen sie zur Aufrechterhaltung gesunder Blutzuckerspiegel bei. Außerdem sind sie reich an Antioxidantien und fördern das allgemeine Wohlbefinden. Also, egal ob Sie einen knusprigen Snack oder eine gesunde Zutat suchen, gekeimte Mungbohnen sind eine köstliche Wahl!
