1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 31.0 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.7 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.9 g | 10% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schwammkürbis ist ein einzigartiges Gemüse, das häufig in der asiatischen Küche zu finden ist, insbesondere in indischen und chinesischen Gerichten. Seine leichte, schwammige Textur und der milde Geschmack machen es zu einer vielseitigen Zutat, perfekt für Pfannengerichte, Currys und Suppen. Gespickt mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, ist der Schwammkürbis kalorienarm und ballaststoffreich und fördert die Verdauung und das Gewichtsmanagement. Reich an Antioxidantien unterstützt er auch das allgemeine Wohlbefinden. Egal ob gedünstet, gedämpft oder zu Ihren Lieblingsrezepten hinzugefügt, der Schwammkürbis ist eine nährstoffreiche Wahl, die sowohl Geschmack als auch Gesundheit unterstützt.