1 serving (30 grams) contains 101 calories, 4.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.9 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 84.2 g | 30% | |
| Ballaststoffe | 12.8 g | 45% | |
| Zucker | 0.4 g | ||
| Protein | 17.5 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.4 mg | 2% | |
| Eisen | 5.3 mg | 29% | |
| Kalium | 465.6 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Dinkel ist eine nahrhafte Alternative zum traditionellen Weizenmehl, hergestellt aus alten Getreidesorten, die für ihren vollen, nussigen Geschmack und ihre robuste Textur bekannt sind. Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend, wird Dinkel seit Jahrhunderten in einer Vielzahl von Küchen genossen, von rustikalem Brot bis zu köstlichen Gebäckwaren. Vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen, fördert Dinkelmehl die Herzgesundheit und unterstützt die Verdauung. Es ist eine fantastische Wahl für diejenigen, die ganze Getreide in ihre Ernährung einbeziehen möchten, obwohl es Gluten enthält und daher für Menschen mit Zöliakie nicht geeignet ist. Entdecken Sie die gesunde Güte von Dinkelmehl bei Ihrem nächsten Backabenteuer!