1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14511.0 mg | 630% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 15.8 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 3.2 mg | 17% | |
| Kalium | 630.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sojasauce ist eine herzhafte Flüssigkeit, die aus fermentierten Sojabohnen, geröstetem Getreide, Wasser und Salz hergestellt wird. Ursprünglich aus Ostasien stammend, ist sie ein Grundnahrungsmittel in Küchen wie der japanischen, chinesischen und koreanischen und verleiht unzähligen Gerichten Tiefe und Umami. Mit ihrem reichen Geschmack verbessert Sojasauce alles von Sushi bis Pfannengerichten. Obwohl sie kalorienarm ist und essentielle Aminosäuren enthält, ist es wichtig, den Natriumgehalt im Auge zu behalten, da einige Sorten ziemlich salzig sein können. Biologische und natriumarme Optionen sind erhältlich, was es einfacher macht, diesen vielseitigen Würzstoff zu genießen, während Sie eine gesunde Ernährung aufrechterhalten.