Sojasoße

Sojasoße

Soy sauce is categorized as a Condiment.

Artikelbewertung: 63/100

1 serving (6 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

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145.9
Kalorien
23.2
Protein
14.3
Kohlenhydrate
0.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (256.0g)
Kalorien
145.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.8 g 1%
Gesättigtes Fett 0.1 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0.4 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 9216.0 mg 400%
Gesamtkohlenhydrate 14.3 g 5%
Ballaststoffe 1.8 g 6%
Zucker 1.3 g
Protein 23.2 g 46%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 76.8 mg 5%
Eisen 3.5 mg 19%
Kalium 901.1 mg 19%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Kalorienquelle

36.4%
59.0%
4.6%
Fett: 7 cal (4.6%)
Protein: 92 cal (59.0%)
Kohlenhydrate: 57 cal (36.4%)

About Sojasoße

Sojasauce ist ein herzhafter, umami-reicher Würzmittel aus fermentierten Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser. Ursprünglich vor über zweitausend Jahren im antiken China entstanden, ist sie zu einem Grundnahrungsmittel in asiatischen Küchen geworden und verleiht von Sushi bis zu gebratenen Gerichten eine besondere Note. Während Sojasauce Tiefe des Geschmacks hinzufügt, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Natriumgehalts in Maßen zu verwenden. Sie enthält jedoch auch Antioxidantien und kann den Geschmack von gesunden Gerichten verbessern. Also, ob Sie sie über Reis träufeln oder als Marinade verwenden, bringt Sojasauce Tradition und Geschm