1 serving (6 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
145.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.4 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9216.0 mg | 400% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.3 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 6% | |
| Zucker | 1.3 g | ||
| Protein | 23.2 g | 46% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76.8 mg | 5% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 901.1 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Sojasauce ist ein herzhafter, umami-reicher Würzmittel aus fermentierten Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser. Ursprünglich vor über zweitausend Jahren im antiken China entstanden, ist sie zu einem Grundnahrungsmittel in asiatischen Küchen geworden und verleiht von Sushi bis zu gebratenen Gerichten eine besondere Note. Während Sojasauce Tiefe des Geschmacks hinzufügt, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Natriumgehalts in Maßen zu verwenden. Sie enthält jedoch auch Antioxidantien und kann den Geschmack von gesunden Gerichten verbessern. Also, ob Sie sie über Reis träufeln oder als Marinade verwenden, bringt Sojasauce Tradition und Geschm