Sojasoße

Sojasoße

Soy sauce is categorized as a Condiment.

Artikelbewertung: 63/100

1 serving (6 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

Menge:

145.9

Kalorien

23.2

Protein

14.3

Kohlenhydrate

0.8

Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (256.0g)

Kalorien		145.9

% Tagesbedarf*
Gesamtfett		0.8 g	1%
	Gesättigtes Fett	0.1 g	0%
	Mehrfach ungesättigtes Fett	0.4 g
Cholesterin		0 mg	0%
Natrium		9216.0 mg	400%
Gesamtkohlenhydrate		14.3 g	5%
	Ballaststoffe	1.8 g	6%
	Zucker	1.3 g
Protein		23.2 g	46%

Vitamin D		0 mcg	0%
Calcium		76.8 mg	5%
Eisen		3.5 mg	19%
Kalium		901.1 mg	19%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

USDA FoodData - Sojasoße Data

U.S. Department of Agriculture

Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

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Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

🥩 High protein

Kalorienquelle

36.4%

59.0%

4.6%

Fett: 7 cal (4.6%)

Protein: 92 cal (59.0%)

Kohlenhydrate: 57 cal (36.4%)

About Sojasoße

Sojasauce ist ein herzhafter, umami-reicher Würzmittel aus fermentierten Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser. Ursprünglich vor über zweitausend Jahren im antiken China entstanden, ist sie zu einem Grundnahrungsmittel in asiatischen Küchen geworden und verleiht von Sushi bis zu gebratenen Gerichten eine besondere Note. Während Sojasauce Tiefe des Geschmacks hinzufügt, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Natriumgehalts in Maßen zu verwenden. Sie enthält jedoch auch Antioxidantien und kann den Geschmack von gesunden Gerichten verbessern. Also, ob Sie sie über Reis träufeln oder als Marinade verwenden, bringt Sojasauce Tradition und Geschm

Data Sources & Scientific References

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USDA FoodData - Sojasoße Data
U.S. Department of Agriculture
Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
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Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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