1 serving (240 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
20.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1500 mg | 65% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 2.0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.0 g | ||
| Protein | 2.0 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10.0 mg | 0% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 100.0 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sojasoßenbrühe ist eine herzhafte, umami-reiche Flüssigkeit, die hauptsächlich aus fermentierter Sojasoße, Wasser und verschiedenen Aromaten wie Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln hergestellt wird. Ursprünglich aus der ostasiatischen Küche stammend, dient diese aromatische Brühe als Basis für Suppen, Nudeln und Marinaden und verleiht Gerichten ihren tiefen, komplexen Geschmack. Reich an Antioxidantien aus den Aromaten und kalorienarm kann sie eine gesündere Alternative zu schwereren, cremebasierten Brühen sein. Achten Sie jedoch auf den Natriumgehalt, der hoch sein kann, daher ist die Maßhaltung wichtig. Ob als tröstliche Suppe oder geschmacksverstärkende Zutat genossen, ist Sojasoßenbrühe ein vielseitiger Bestandteil in vielen Küchen.