Sojasoße und Worcestersoße

Sojasoße und Worcestersoße

Processed Food

Artikelbewertung: 60/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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157.7
Kalorien
15.8
Protein
15.8
Kohlenhydrate
0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
157.7
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0 g 0%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 13864.4 mg 602%
Gesamtkohlenhydrate 15.8 g 5%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0 g
Protein 15.8 g 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Eisen 3.2 mg 17%
Kalium 630.9 mg 13%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

50.0%
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0.0%
Fett: 0 cal (0.0%)
Protein: 63 cal (50.0%)
Kohlenhydrate: 63 cal (50.0%)

About Sojasoße und Worcestersoße

Sojasauce und Worcestershire-Sauce sind zwei herzhafte Würzmittel, die den Geschmack unzähliger Gerichte bereichern. Sojasauce, die aus China stammt, wird aus fermentierten Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt und bietet einen reichen Umami-Geschmack, der sich perfekt für Pfannengerichte und Marinaden eignet. Im Gegensatz dazu stammt Worcestershire-Sauce aus England und kombiniert Essig, Melasse, Anchovis und Gewürze zu einem würzigen, komplexen Geschmack, der in Dressings und Saucen großartig ist. Während beide Gerichten Tiefe verleihen, denken Sie daran, dass sie einen hohen Natriumgehalt haben können. Sie bringen jedoch auch Antioxidantien und fermentationsbedingte Vorteile mit sich, die sie zu einer geschmackvollen Ergänzung in Maßen machen.