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Soja

Soja

Legume

Artikelbewertung: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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402.3
Kalorien
38.6
Protein
23.0
Kohlenhydrate
20.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (232.6g)
Kalorien
402.3
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 20.9 g 26%
Gesättigtes Fett 3.0 g 15%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 4.7 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 23.0 g 8%
Ballaststoffe 14.0 g 50%
Zucker 7.0 g
Protein 38.6 g 77%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 644.2 mg 49%
Eisen 8.1 mg 45%
Kalium 1197.7 mg 25%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Kalorienquelle

21.2%
35.5%
43.3%
Fett: 188 cal (43.3%)
Protein: 154 cal (35.5%)
Kohlenhydrate: 92 cal (21.2%)

About Soja

Soja ist eine vielseitige Hülsenfrucht, die mit Protein und essentiellen Nährstoffen gepackt ist. Ursprünglich aus Ostasien stammend, spielt es eine wichtige Rolle in Küchen wie der japanischen, chinesischen und koreanischen und kommt in Gerichten wie Tofu, Edamame und Sojasauce vor. Reich an Ballaststoffen und herzgesunden Fetten ist Soja mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einer verbesserten Knochengesundheit verbunden. Es ist jedoch wichtig, es in Maßen zu konsumieren, da einige Formen möglicherweise stark verarbeitet sind. Nutzen Sie Soja für seine ernährungsphysiologischen Vorteile und kulinarische Flexibilität und machen Sie es zu einem Grundnahrungsmittel in einer ausgewogenen Ernährung.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.