Sojabohnen

Sojabohnen

Legume

Artikelbewertung: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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346
Kalorien
33.2
Protein
19.8
Kohlenhydrate
18
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (200g)
Kalorien
346
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 18 g 23%
Gesättigtes Fett 2.6 g 13%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 2 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 19.8 g 7%
Ballaststoffe 12 g 42%
Zucker 6 g
Protein 33.2 g 66%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 554 mg 42%
Eisen 31.4 mg 174%
Kalium 3594 mg 76%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

21.2%
35.5%
43.3%
Fett: 162 cal (43.3%)
Protein: 132 cal (35.5%)
Kohlenhydrate: 79 cal (21.2%)

About Sojabohnen

Sojabohnen sind nährstoffreiche Hülsenfrüchte, reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Fettsäuren. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind sie ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in Gerichten wie Tofu, Tempeh und Miso-Suppe. Reich an Antioxidantien und Vitaminen sind Sojabohnen bekannt für ihre herzgesunden Eigenschaften, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren. Darüber hinaus sind sie eine großartige pflanzliche Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. Allerdings ist Maßhalten wichtig, da übermäßiger Verzehr zu Verdauungsproblemen führen und die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann. Genießen Sie Sojabohnen für ihre Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile!