1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
346 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18 g | 23% | |
| Gesättigtes Fett | 2.6 g | 13% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.8 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 12 g | 42% | |
| Zucker | 6 g | ||
| Protein | 33.2 g | 66% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 554 mg | 42% | |
| Eisen | 31.4 mg | 174% | |
| Kalium | 3594 mg | 76% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sojabohnen sind nährstoffreiche Hülsenfrüchte, reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Fettsäuren. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind sie ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in Gerichten wie Tofu, Tempeh und Miso-Suppe. Reich an Antioxidantien und Vitaminen sind Sojabohnen bekannt für ihre herzgesunden Eigenschaften, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren. Darüber hinaus sind sie eine großartige pflanzliche Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. Allerdings ist Maßhalten wichtig, da übermäßiger Verzehr zu Verdauungsproblemen führen und die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann. Genießen Sie Sojabohnen für ihre Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile!