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Sojabohne

Sojabohne

Legume

Artikelbewertung: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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346
Kalorien
33.2
Protein
19.8
Kohlenhydrate
18
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (200g)
Kalorien
346
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 18 g 23%
Gesättigtes Fett 2.6 g 13%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 2 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 19.8 g 7%
Ballaststoffe 12 g 42%
Zucker 6 g
Protein 33.2 g 66%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 554 mg 42%
Eisen 31.4 mg 174%
Kalium 3594 mg 76%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Kalorienquelle

21.2%
35.5%
43.3%
Fett: 162 cal (43.3%)
Protein: 132 cal (35.5%)
Kohlenhydrate: 79 cal (21.2%)

About Sojabohne

Sojabohne ist eine vielseitige Hülsenfrucht, die einen leistungsstarken ernährungsphysiologischen Schlag versetzt. Ursprünglich aus Ostasien stammend, ist sie ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, insbesondere in japanischen und chinesischen Gerichten. Reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Aminosäuren sind Sojabohnen eine ausgezeichnete pflanzliche Nahrungsquelle. Sie sind auch mit Vitaminen wie K und B sowie Mineralien wie Eisen und Magnesium beladen. Obwohl sie Antinährstoffe enthalten können, lassen sich diese durch Kochen minimieren. Die Integration von Sojabohnen in Ihre Ernährung kann die Herzgesundheit unterstützen und eine nachhaltige Proteinalternative bieten. Nehmen Sie die Güte von Sojabohnen an!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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