1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Souse ist ein würziges, schmackhaftes Gericht der Karibischen Küche, besonders beliebt in Barbados und Trinidad. Es wird typischerweise aus mariniertem Fleisch, oft Schwein oder Huhn, hergestellt, das gekocht und dann in einer würzigen Mischung aus Essig, Limettensaft und Gewürzen eingelegt wird. Die Zugabe von frischem Gemüse wie Zwiebeln und Paprika sorgt für einen belebenden Crunch. Obwohl Souse reich an Geschmack ist, kann es aufgrund des hohen Natriumgehalts übermäßig sein, daher ist es am besten in Maßen zu genießen. Mit seinem erfrischenden Geschmack und den kräftigen Zutaten ist Souse eine köstliche Feier der karibischen kulinarischen Traditionen!