1 serving (60 grams) contains 185 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.0 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1600.0 mg | 69% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 144 g | 52% | |
| Ballaststoffe | 8.0 g | 28% | |
| Zucker | 8.0 g | ||
| Protein | 28.0 g | 56% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Eisen | 8.0 mg | 44% | |
| Kalium | 320.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sauerteigbrot ist ein köstlicher, saurer Laib, hergestellt aus nur drei einfachen Zutaten: Mehl, Wasser und Salz, fermentiert mit natürlich vorkommender wilder Hefe und Bakterien. Entstanden aus den alten Backtraditionen, hat Sauerteig Wurzeln in verschiedenen Küchen der Welt und feiert einen langsamen Gärungsprozess, der seinen Geschmack und seine Textur verbessert. Diese einzigartige Methode produziert nicht nur eine knusprige Kruste und ein weiches, zähes Inneres, sondern macht das Brot auch leichter verdaulich und senkt seinen glykämischen Index. Mit seinen reichen probiotischen Bakterien kann Sauerteig zur Darmgesundheit beitragen und ist somit eine aromatische und nahrhafte Wahl für jede Mahlzeit!