1 serving (100 grams) contains 272 calories, 10.8 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 51.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
272 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.9 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 602 mg | 26% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 51.9 g | 18% | |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 7% | |
| Zucker | 4.6 g | ||
| Protein | 10.8 g | 21% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Eisen | 3.9 mg | 21% | |
| Kalium | 117 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauerteigbrötchen
Sauerteigbrötchen sind eine köstliche, handwerkliche Brotvariante, die aus der uralten Tradition des Sauerteigbackens stammt. Hergestellt mit nur drei einfachen Zutaten - Mehl, Wasser und Salz - erhält ihr einzigartiger Geschmack seine Komplexität durch natürliche Fermentation, die jedem Brötchen einen herzhaften, komplexen Geschmack verleiht. Reich an Probiotika und leichter verdaulich als normales Brot, ist Sauerteig eine gesündere Wahl für Sandwichliebhaber, die einen zufriedenstellenden Biss und eine goldene, knusprige Kruste bieten. Perfekt als Beilage zu Suppen, Salaten oder pur genossen sind Sauerteigbrötchen eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sauerteigbrötchen DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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