1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.5 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1000 mg | 43% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 112.5 g | 40% | |
| Ballaststoffe | 10 g | 35% | |
| Zucker | 5 g | ||
| Protein | 20 g | 40% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Eisen | 5 mg | 27% | |
| Kalium | 375 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sotong Basah ist ein köstliches malaysisches Gericht aus zartem Tintenfisch, oft in einer reichen, würzigen Sauce gebadet. Üblicherweise als Streetfood genossen, bietet die einzigartige Mischung aus Chili, Knoblauch und aromatischen Gewürzen eine Geschmacksexplosion, die Liebhaber von Meeresfrüchten begeistern wird. Ursprünglich aus den Küstenregionen Malaysias stammend, ist es nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen. Obwohl es aufgrund der Saucen etwas mehr Natrium enthalten kann, ist Sotong Basah, in Maßen genossen, ein köstlicher und befriedigender Weg, die lebendigen Aromen der südostasiatischen Küche zu erleben.