1 serving (60 grams) contains 138 calories, 5.2 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
552 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.9 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1176 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 105.6 g | 38% | |
| Ballaststoffe | 7.0 g | 25% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 20.9 g | 41% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Eisen | 6 mg | 33% | |
| Kalium | 288 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauerteig
„Sourdoug“ ist ein köstliches, säuerliches Brot aus einfachen Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und einem natürlichen Sauerteigstarter. Ursprünglich aus alten Kulturen stammend, ist dieses handwerkliche Brot in vielen Küchen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. Sein einzigartiger Gärungsprozess verbessert nicht nur seinen Geschmack, sondern verbessert auch die Verdaulichkeit, was vielen ermöglicht, es zu genießen. Geladen mit vorteilhaften Probiotika, kann Sauerteig die Darmgesundheit unterstützen, während sein niedrigerer glykämischer Index eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Brot bietet. Gönnen Sie sich eine Scheibe Sauerteig und erleben Sie die perfekte Verbindung von Tradition und Wellness!
