1 serving (240 grams) contains 149 calories, 8.1 grams of protein, 7.9 grams of fat, and 11.7 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
149.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 4.9 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 29.0 mg | 9% | |
| Natrium | 113.0 mg | 4% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.7 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 11.7 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 98.0 mcg | 490% | |
| Calcium | 296.0 mg | 22% | |
| Eisen | 0.1 mg | 0% | |
| Kalium | 366 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauermilch
Saure Milch ist ein herzhaftes, fermentiertes Milchprodukt, das in verschiedenen Kulturen genossen wird. Aus frischer Milch hergestellt, die absichtlich angesäuert wurde, enthält es nützliche Probiotika, die die Darmgesundheit unterstützen. Oft in Gerichten des Nahen Ostens wie Laban oder in skandinavischen Rezepten wie Filmjölk verwendet, verleiht saure Milch glatte oder gebackene Lebensmittel und Marinaden eine einzigartige Note. Obwohl sie reich an Kalzium und Vitaminen ist, sollten Menschen mit Laktoseintoleranz darauf achten, sie in Maßen zu genießen. Nutzen Sie diese vielseitige Zutat für eine gesündere Variante Ihrer Gerichte!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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