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Sauerteig-Roggenbrot

Sauerteig-Roggenbrot

Grain

Artikelbewertung: 74/100

1 serving (60 grams) contains 155 calories, 5.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
621.6
Kalorien
20.4
Protein
115.9
Kohlenhydrate
7.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
621.6
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 7.9 g 10%
Gesättigtes Fett 1.2 g 6%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 1200 mg 52%
Gesamtkohlenhydrate 115.9 g 42%
Ballaststoffe 13.9 g 49%
Zucker 3.4 g
Protein 20.4 g 40%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 57.6 mg 4%
Eisen 5.8 mg 32%
Kalium 398.4 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

75.2%
13.2%
11.5%
Fett: 71 cal (11.5%)
Protein: 81 cal (13.2%)
Kohlenhydrate: 463 cal (75.2%)

About Sauerteig-Roggenbrot

Roggen-Sauerteigbrot ist eine herzhafte, würzige Köstlichkeit aus einer Mischung von Roggenmehl und fermentiertem Sauerteigansatz. Ursprünglich aus Osteuropa stammend, zeichnet sich dieses Brot durch eine dichte Textur und ein reiches Aroma aus, das wunderbar mit herzhaften und süßen Belägen harmoniert. Es ist nicht nur köstlich, sondern Roggenmehl ist auch reich an Ballaststoffen, fördert die Verdauungsgesundheit und sorgt für eine gleichmäßige Energiezufuhr. Der natürliche Fermentationsprozess verbessert die Nährstoffe des Brotes, wodurch es leichter verdaulich wird. Genießen Sie Roggen-Sauerteigbrot als eine gesunde Wahl für Ihre Mahlzeiten und verleihen Sie Ihrer kulinarischen Erfahrung eine einzigartige Note.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.