1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
460 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 46 g | 58% | |
| Gesättigtes Fett | 30.6 g | 153% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 115 mg | 38% | |
| Natrium | 154.1 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.3 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 15.3 g | ||
| Protein | 7.7 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 305.9 mg | 23% | |
| Eisen | 0 mg | 0% | |
| Kalium | 0 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Sauerrahm ist ein cremiges Milchprodukt, das hergestellt wird, indem regulärer Rahm mit spezifischen Bakterien fermentiert wird, was ihm diesen ikonischen sauren Geschmack verleiht. Ursprünglich in der osteuropäischen Küche entstanden, ist es ein fester Bestandteil von Gerichten wie Ofenkartoffeln, Tacos und deftigen Suppen. Obwohl er reichen Geschmack und Textur bietet, ist er auch für seine probiotischen Eigenschaften bekannt, die die Verdauung fördern können. Er ist jedoch kalorien- und fettreich, daher ist die Maßhaltung wichtig. Egal, ob du ihn auf dein Lieblingsgericht gibst oder in Saucen einrühst, Sauerrahm ist wirklich eine köstliche Ergänzung zu vielen kulinarischen Kreationen!