1 serving (100 grams) contains 92 calories, 15.6 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.3 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 554.8 mg | 184% | |
| Natrium | 104.8 mg | 4% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.3 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 37.1 g | 74% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76.2 mg | 5% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 585.7 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sotong ist eine köstliche Meeresfrüchtedelikatesse, bekannt für ihre zarte Textur und reichen Geschmack, die besonders in verschiedenen Küchen in Südostasien beliebt ist. Mit Protein gefüllt ist Sotong fettarm und reich an essentiellen Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren, was es zu einer herzgesunden Wahl macht. Genießen Sie ihn gegrillt, gebraten oder geschmort, aber seien Sie bei den Zubereitungsmethoden vorsichtig, da übermäßiges Braten unerwünschte Kalorien hinzufügen kann. Ob in einer würzigen Sambal oder einem herzhaften Stir-Fry, Sotong erfreut den Gaumen und bietet eine Fülle an ernährungsphysiologischen Vorteilen.