1 serving (30 grams) contains 108 calories, 3.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
540 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.5 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.3 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 108 g | 39% | |
| Ballaststoffe | 5.8 g | 20% | |
| Zucker | 0.3 g | ||
| Protein | 18 g | 36% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25.5 mg | 1% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 279 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Sooji ist ein feines Hartweizengrieß, der in der indischen Küche oft für seine Vielseitigkeit gefeiert wird. Reich an Kohlenhydraten und eine Proteinquelle dient er als Basis für verschiedene Gerichte, von herzhaften Upmas bis zu süßen Halwas. Mit Ballaststoffen unterstützt Sooji die Verdauung, während sein niedriger glykämischer Index ihn zu einer bevorzugten Wahl für Energie ohne starke Blutzuckerspitzen macht. In unzähligen Formen genossen, ist Sooji nicht nur ein Grundnahrungsmittel; es ist eine nährstoffreiche Leinwand für Kreativität in der Küche!