1 serving (100 grams) contains 70 calories, 14.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.6 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 33.3 g | 66% | |
| Vitamin D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Die Seezunge ist ein zartes Plattfisch, bekannt für ihren milden Geschmack und ihre zarte Textur. Von den europäischen Küsten stammend, ist sie ein fester Bestandteil der klassischen französischen Küche und wird oft in Gerichten wie Seezunge nach Müllerinart verwendet. Reich an magerem Eiweiß und gespickt mit essentiellen Omega-3-Fettsäuren fördert sie die Herzgesundheit und unterstützt die Gehirnfunktion. Mit wenig Kalorien ist die Seezunge eine kluge Wahl für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten. Ihr leichtes, schuppiges Fleisch passt wunderbar zu Kräutern, Zitrone und leichten Saucen und macht sie zu einer vielseitigen Zutat in sowohl eleganten Gerichten als auch Alltagsrezepten. Genießen Sie den köstlichen Geschmack und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile dieser Meeresspezialität!