Sojasauce
Soy sauce is commonly used as a condiment rather than a standalone food item, so the most fitting category for it would be **Condiment**.
1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14511.0 mg | 630% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 15.8 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 630.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sojasauce
Sojasauce ist eine reichhaltige, herzhafte Würzsauce, die aus fermentierten Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt wird. Ursprünglich aus Ostasien, insbesondere in der chinesischen und japanischen Küche, verleiht sie Gerichten wie Sushi, Pfannengerichten und Marinaden Tiefe. Mit ihrem Umami-Geschmack bereichert Sojasauce nicht nur den Geschmack, sondern liefert auch Antioxidantien und die Vorteile eines geringen Kaloriengehalts. Es ist jedoch wichtig, sie in Maßen zu genießen, da sie einen hohen Natriumgehalt haben kann. Entdecken Sie die köstliche Vielseitigkeit der Sojasauce und veredeln Sie Ihre Mahlzeiten mit einem Hauch Tradition!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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