1 serving (5 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
0 | ||
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% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 70000 mg | 3043% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 0 mg | 0% | |
| Kalium | 0 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Natriumcitrat ist ein vielseitiges Salz, das aus Zitronensäure abgeleitet ist und hauptsächlich aus Natrium- und Zitronensäuremolekülen besteht. Häufig in verarbeiteten Lebensmitteln zu finden, verbessert es den Geschmack und dient als Konservierungsmittel. Ursprünglich aus Zitrusfrüchten stammend, wird es in verschiedenen Küchen weit verbreitet verwendet, insbesondere in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wo es zur Regulierung der Säure und Verbesserung der Textur beiträgt. Gesundheitlich gesehen kann Natriumcitrat die Hydratation unterstützen, insbesondere in Sportgetränken, aber übermäßiger Verzehr kann zu einer erhöhten Natriumaufnahme führen. Genießen Sie es in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung!