1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.9 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 1.1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 138.9 mg | 46% | |
| Natrium | 219.4 mg | 9% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.6 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 38.9 g | 77% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Eisen | 9.7 mg | 53% | |
| Kalium | 1061.1 mg | 22% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Schnecken
Schnecken sind eine Delikatesse, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt gefeiert wird, insbesondere in der französischen Gastronomie, wo sie oft als Escargot genossen werden. Reich an Protein und fettarm sind Schnecken auch eine Quelle von essentiellen Vitaminen und Mineralien wie Vitamin B12, Eisen und Magnesium. Diese schleimigen Weichtiere gedeihen in feuchten Umgebungen, ernähren sich von zersetzendem Pflanzenmaterial, was zu ihrem einzigartigen Geschmack beiträgt. Obwohl sie eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein können, ist es wichtig, sie ordnungsgemäß zuzubereiten, um mögliche Gesundheitsrisiken zu vermeiden. Ob gebacken mit Knoblauchbutter oder in reichen Saucen angebraten, bieten Schnecken ein Gourmeterlebnis, das den Gaumen verwöhnt.
